Unser Zeitplan bezüglich Restaurantschliessung, Baustart und Provisorium. 

Wie unter News publiziert, beginnt die umfassende Sanierung des Restaurants Bachtel-Kulm im Frühjahr 2024. Nun steht der Zeitplan und wir informieren euch gerne über die nächsten Schritte:
 

 

 

 

 

Samstag 24. Februar 2024 - Ustrinkete

Unsere Pächter Aila und Stefano organisieren an diesem Datum eine Ustrinkete und freuen sich, möglichst viele im heutigen Restaurant Bachtel-Kulm zur Ustrinkete zu begrüssen.

Ab 11.00 bis 17.00 Uhr wird das Bachtel-Team ein Buffet mit Aperogebäck und kleinen Speisen aufstellen. Als Dank für die tolle Zeit im Bachtel-Kulm Restaurant, offerieren Aila und Stefano den hoffentlich zahlreichen Gästen das Essen vom Buffet. Getränke können ganz normal gekauft werden.

 

Sonntag 25. Februar 2024 - Nur noch bei schönem Wetter geöffnet

Damit die Bachtelgäste bei schönem Wetter noch etwas Trinken und einfache Snacks geniessen können, öffnet das Restaurant nochmals am erwähnten Sonntag bei schönem Wetter. Das Angebot ist jedoch nachvollziehbar stark reduziert. 

 

Ab 1. März 2024 - Räumung und Baustart

Bis zum 17. März wird das Restaurant geräumt. Sobald die Baufreigabe eingetroffen ist, kann der Baustart definitiv erfolgen. 

 

Ab 26. März 2024 - Provisorium

Wir geben alles, um euch bzw. die Bachtelgäste ab 26. März 2024 wieder in unserer Besen Beiz zu bewirten. Dies ist übrigens noch vor Ostern! Dazu gehört auch, dass die heutige Scheune zu einer tollen Besen Beiz umgebaut wird. Voraussetzung ist, dass die Bewilligung für das Betreiben des Provisoriums rechtzeitig bei uns vorliegt. 

 

Damit die Bevölkerung ebenfalls zeitnah über unsere nächsten Schritte Bescheid weiss, informieren wir mittels einem Zeitungsbericht in den Zürcher Oberland Medien.

 

Bis bald uf em Huusberg vom Züri Oberland

Genossenschaft Bachtel-Kulm